Коптильная камера из нержавеющей стали неразборная.
Технические характеристики:
1. Рабочий объем термокамеры 5м3
2. Масса загружаемого продукта (по вареной колбасе) 300 кг
3. Потребляемая мощность не более 20 кВт
4. Диапазон температур 40-120 0С
5. Время достижения макс.температуры 100 0С (без загрузки продуктом) не более 12 мин
6. Время работы дымогенератора без дозаправки 2 часа
7. Способ увеличения влажности в камере форсунка (парогенератор)
8. Управление термокамерой микропроцессорный блок
9. Давление воды в магистрали не менее 2атм
10. Габаритные размеры:
Длина 1750 мм
Ширина 1750 мм
Высота 2700 мм
11. Масса комплекса 500 кг
Описание
Отзывы (0)
Будьте первым, кто оставил отзыв на “Печь коптильная Югославия 300кг” Отменить ответ
Shipping & Delivery
Похожие товары
Коптильная камера ктоми 350 на 2рамы
265 000 ₽
Коптильная термо-камера Master-Smoke 200 (новая) нерж., павт., дымогенератор сигаретного типа
560 000 ₽
Коптильная камера Master-Smoke 100
320 000 ₽
Отзывы
Отзывов пока нет.